PENYULUHAN DAN PEMBINAAN TPM

      Dalam melaksanakan tupoksinya melakukan pencegahan dan pengendalian penyakit salah satunya penyakit bawaan makanan (Foodborne disease), maka Puskesmas Pundong melakukan pengawasan dan pembinaan terhadap pengelola TPM (Tempat Pengelolaan Makanan) di lingkungan Kecamatan Pundong.

Pada Sabtu pagi tanggal 7 September 2019 bertempat di Aula Puskesmas Kecamatan Pundong, sebagai bentuk tanggung jawab Puskesmas untuk melakukan pembinaan terhadap pengelola TPM dilingkungan wilayah Kecamatan Pundong maka dilaksanakanlah kegiatan penyuluhan terhadap pengelola TPM yang ada di lingkup Pundong. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan para penjamah makanan tentang Prinsip-Prinsip Hygiene Sanitasi Makanan. Acara ini dihadiri sebanyak 40 orang terdiri dari TPM-TPM yang ada di wilayah Pundong, petugas bidang sanitasi Puskesmas Pundong, pemilik rumah makan, pengusaha katering yang ada di wilayah Pundong dan di wilayah binaan Puskesmas Pundong. 

Pada acara ini, materi penyuluhan meliputi :

Perundang-Undangan Dibidang Penyehatan Makan yang disampaikan oleh Bidang Higiene Sanitasi Makanan Bapak Waluyo serta materi Hygiene Perorangan, serta Pencucian Dan Penyimpanan Peralatan Pengolahan Makanan yang disampaikan oleh Bidan Puskesmas Pundong Ibu Siti. 

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan meningkatnya pengetahuan para pengelola TPM terhadap Hygiene Sanitasi Makanan, sehingga dapat mencegah terjadinya kesakitan/keracunan akibat makanan. Serta diharapkan pihak-pihak terkait yang terlibat dalam pengelolaan dan pembinaan TPM dilingkungan Pundong ini dapat mendukung program kesehatan pencegahan dan pengendalian penyakit terutama dalam melakukan pengawasan dan pembinaan TPM-TPM dilingkungan Kecamatan Pundong.